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quinta-feira, 24 de junho de 2010

Fondue de Chocolate




















Voltando ao Blog, amigos! E para aquecer essa estacao nada como uma deliciosa
receitinha de FONDUE de chocolate! Aiii que delicia!!! Siga os passos abaixo:

400g de chocolate ao leite em barra
100g de chocolate meio-amargo
1 lata de creme de leite light
1 cálice de licor de Amarula
frutas picadas ( banana, morango, kiwi )
marshmallow

Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro,
próprio para microondas

Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate
até ficar bem derretido

Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento
até que o chocolete derreta

Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite

Mexa até ficar com uma consistência cremosa

O importante é mexer sempre para não empelotar

Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow
e molhando na mistura


OBS: Se não forem muito chegados em doce, pode inverter a quantidade de chocolate ao leite com meio-amargo
Fica o maximo eu garanto!!! Palavra de Leticia...risos.

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